Bruno Colin Chassagne-Montrachet 2020 Вино Бруно Колин Шассань Монраше 2020г 0.75л

Вино Bruno Colin Chassagne-Montrachet 2020 0.75 л отражает изящество и глубину терруара южной части Кот-де-Бон, где виноградники расположены на известняково-глинистых склонах с идеальной экспозицией к солнцу. Здесь, в коммуне Шассань-Монраше, дом Bruno Colin бережно сохраняет традиции Бургундии, сочетая ручной сбор урожая и мягкое прессование ягод для сохранения естественного аромата и минеральности. Ферментация протекает в дубовых бочках с использованием натуральных дрожжей, после чего напиток выдерживается на осадке, что придаёт ему плотность и выразительную текстуру. Умеренное использование нового дуба подчёркивает чистоту вкуса, не перегружая его посторонними тонами, а лишь добавляет тонкие нюансы ванили и сливок.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-золотистый с блеском янтаря.
• Аромат: тонкий и сложный, с оттенками белых цветов, цитрусов, ванили, миндаля.
• Вкус: сбалансированный, с яркой кислотностью, сливочной структурой и продолжительным минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, блюда из белой рыбы, птица под сливочным соусом, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10–12 °C.