Bouchard Aine & Fils Chablis Вино Бушар Эне и Фис Шабли 0.75л

Вино Bouchard Aine & Fils Chablis 0,75 л изготавливают на северных склонах Бургундии, где меловые и известняковые почвы создают идеальные условия для созревания сорта Шардоне. Климат региона прохладный, с умеренным количеством осадков и резкими перепадами температур, что придаёт ягодам характерную минеральную свежесть. Урожай собирают вручную, отбирая только полностью созревшие гроздья. После мягкого прессования сусло ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах, чтобы сохранить естественную кислотность и чистоту вкуса. Выдержка на осадке придаёт напитку плотность, округлость и лёгкие сливочные нюансы, не подавляя природную чистоту терруара. Это воплощение классического стиля Шабли — гармония между прохладной элегантностью и выраженной структурой.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: светло-соломенный с серебристым отблеском.
• Аромат: минеральный, с оттенками зелёного яблока, белых цветов и лёгких цитрусов.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с тонами лайма, кремния и лёгкой солоноватой нотой в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, гриль из белой рыбы, козий сыр.
• Температура сервировки: 10–12 °C.