Beaujolais Nouveau trilles s.a.s Вино Божоле Нуво 2019г Трий С.А.С 0.75л

Вино Beaujolais Nouveau trilles s.a.s 0,75 л изготавливают в самом сердце Бургундии, в регионе Божоле, где мягкий климат и гранитные почвы создают идеальные условия для раннего созревания ягод. Производитель Trilles S.A.S применяет классическую для этого региона технологию карбонической мацерации, позволяющую получить насыщенный цвет и яркий аромат при минимальном содержании танинов. Брожение проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что сохраняет свежесть и фруктовый характер напитка. Урожай собирают вручную в конце сентября, когда ягоды достигают оптимального баланса сахара и кислотности. Напиток выпускают в продажу уже через несколько недель после сбора — он символизирует радость нового винодельческого года и неповторимую энергетику молодых вин Божоле.

• Сорт винограда: Гаме.
• Цвет: рубиновый, с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: яркий, с оттенками спелой вишни, малины и свежесрезанных цветов.
• Вкус: живой и мягкий, с преобладанием красных ягод, лёгкой кислинкой и шелковистой структурой.
• Гастрономические сочетания: лёгкие мясные блюда, паштеты, сыры, копчёности, фруктовые салаты.
• Температура сервировки: 12–14 °C.