Вина Медок (Medoc) 2004 года

Вина Медок 2004 г. представляют собой классические сухие напитки с благородным характером и сбалансированным строением. Урожай включал сорта Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо и Мальбек, которые обеспечивали спиртному глубину, структуру и ароматическую сложность. Год отличался умеренным климатом: весна была прохладной и влажной, лето — не слишком жарким, а осень принесла устойчивую сухость, позволившую ягодам достичь гармоничного созревания без излишней концентрации. Благодаря стабильным условиям лозы дали обильный урожай с ровным качеством, хотя без экстремальной мощи. Производители использовали традиционные методы — ручной сбор, сортировку гроздей, длительную мацерацию и выдержку в дубовых бочках, часто частично новых, что придавало напиткам деликатные тона древесины и ванили.

Во вкусе вин Medoc 2004 года ощущается плотность, но без тяжести. Танины мягкие, округлые, постепенно раскрываются и образуют гармонию с освежающей кислотностью. Аромат наполнен нотами черной смородины, сливы, табака, кедра и легких специй. При аэрации появляются оттенки земли, кожи и графита, создающие впечатление зрелой глубины. Напиток обладает устойчивым послевкусием, где чувствуется тонкий баланс фруктов и дуба. Вино сохраняет элегантность и утонченность, выражая характер региона и особенности урожая 2004 года, принесшего изысканную чистоту, точность и поэтичное равновесие вкуса.