Pouilly Fuisse Blason de Bourgogne Вино Пуйи Фюиссе Блазон де Бургонь 0.75л
Вино Pouilly Fuisse Blason de Bourgogne 0.75 л создавалось в самом сердце Бургундии, в регионе Маконне, где виноградники расположены на известняковых и глинисто-мергелевых склонах с южной экспозицией. Эти почвы обеспечивали лозам идеальный дренаж и насыщали ягоды минеральными элементами, формируя выразительный характер напитка. Производитель использовал традиционное прессование цельных гроздей и ферментацию при контролируемой температуре, что позволило сохранить естественную свежесть и аромат винограда. После этого часть вина выдерживалась на осадке в дубовых бочках, что придавало напитку округлость, мягкость и едва ощутимые тона ванили и ореха. Терруар Pouilly-Fuissé отличался умеренным климатом с перепадами температур между днём и ночью, что способствовало накоплению аромата и идеальному балансу кислотности.
- Сорт винограда: Шардоне.
- Цвет: золотисто-соломенный с мягким блеском.
- Аромат: сложный, с нотами белых цветов, миндаля, груши и сливок.
- Вкус: гармоничный, минеральный, с нюансами спелых яблок, цитрусов и лёгких дубовых акцентов.
- Гастрономические сочетания: подходит к рыбе под сливочным соусом, морепродуктам, мягким сырам и белому мясу.
- Температура сервировки: 10–12 °C.
