Bernard Dugat-Py Mazoyeres-Chambertin Grand Cru 2018 Вино Бернар Дюга-Пи Мазуайер-Шамбертэн Гран Крю 2018г 0.75л

Вино Bernard Dugat-Py Mazoyeres-Chambertin Grand Cru 2018 0.75 л создано выдающимся бургундским виноделом, представляющим уже десятое поколение семьи Dugat-Py. Урожай собран вручную с вековых лоз, расположенных на южных склонах Жевре-Шамбертен, где известняково-глинистые почвы и умеренный микроклимат способствуют развитию исключительного баланса кислотности и глубины вкуса. Виноград выращивался по принципам органического земледелия без применения химических удобрений. Ферментация проходила в открытых дубовых чанах с использованием природных дрожжей, что позволило максимально раскрыть терруар. После выдержки на осадке в новых бочках из французского дуба вино приобрело сложную структуру и редкую элегантность. 18 год отличился тёплым, сухим летом, благодаря чему ягоды достигли идеальной зрелости и концентрированного вкусового профиля.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: насыщенный рубиновый с лёгкими гранатовыми переливами.
• Аромат: многослойный, с нотами спелой вишни, фиалки, кожи и подлеска.
• Вкус: плотный, гармоничный, с бархатными танинами и долгим минеральным послевкусием, в котором ощущаются нюансы черной смородины и пряностей.
• Гастрономические сочетания: изысканные блюда из дичи, говядины на гриле, трюфели, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.