Gevrey Chambertin Antonin Rodet Вино Жевре Шамбертэн Антонин Роде 0.75л
Вино Gevrey Chambertin Antonin Rodet 0.75 л создано на склонах Бургундии, где каменистые почвы, насыщенные известняком и глиной, придают ягодам особую минеральность. Урожай собирался вручную, чтобы сохранить целостность гроздей и точность отбора. Ферментация проходила в дубовых чанах при естественной температуре, что позволило извлечь максимум аромата и мягких танинов. Выдержка длилась более года в бочках из французского дуба, часть из которых была новой — благодаря этому напиток приобрёл тонкую структуру, лёгкие пряные нюансы и глубокую гармонию вкуса. Терруар коммуны Жевре-Шамбертен, сочетающий прохладный климат и южную экспозицию виноградников, сформировал насыщенный, но сбалансированный характер напитка, отражающий благородие региона Кот-де-Нюи.
- Сорт винограда: Пино Нуар.
- Цвет: насыщенно-рубиновый с гранатовым оттенком.
- Аромат: чёрная смородина, вишня, лёгкий дым и штрихи дуба.
- Вкус: бархатистый, с нотами спелых ягод, землистости и долгим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: утка, говядина на гриле, выдержанные сыры.
- Температура сервировки: 16–18 °C.