Albert Ponnelle Corton Charlemagne Grand Cru 2018 Вино Альберт Поннель Кортон Шарлемань Гран Крю 2018г 0.75л в деревянной упаковке

Вино Albert Ponnelle Corton Charlemagne Grand Cru 2018 0.75 л — выдающийся образец бургундского мастерства, отражающий силу и благородство терруара Кортон-Шарлемань. Напиток изготавливают на склонах холма Кортон в апелласьоне Кот-де-Бон, где мелово-глинистые почвы с высоким содержанием известняка придают ягодам неповторимую минеральность. Урожай 2018 года созрел под жарким солнцем и умеренными дождями, что позволило ягодам набрать оптимальный уровень сахара и кислотности. Винификация проходила с бережным прессованием и ферментацией в дубовых бочках, часть которых — новые, придающие вину сложные тона ванили и сливок. Выдержка длилась около 12 месяцев на осадке, что усилило его глубину и продолжительность послевкусия.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: золотисто-соломенный с легким янтарным отблеском.
• Аромат: сочетание спелой груши, миндаля, сливочного масла и дымчатой минеральности.
• Вкус: насыщенный, маслянистый, с тонами цитрусов, ванили и жареных орехов, гармоничный и длинный.
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, морской гребешок, рыба в сливочном соусе, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 12–14 °C.