The Maverick Shiraz Cabernet Sauvignon 2018 Вино Зе Маверик Шираз Каберне Совиньон 2018г 0.75л
Видео The Maverick Shiraz Cabernet Sauvignon 2018 Вино Зе Маверик Шираз Каберне Совиньон 2018г 0.75л
Красное сухое вино The Maverick Shiraz Cabernet Sauvignon 2018 года 0,75 л — флагман хозяйства Маверик и один из самых дорогих образцов долины Баросса. Стоимость обусловлена элитарностью и уникальностью, а также неизменно высоким качеством. В первую очередь внимание уделяется тщательному отбору винограда — вино производится только в удачные годы. Одним из таких стал 2018 год с теплой весной, жарким и сухим летом и мягким сентябрем. Сбор урожая осуществлялся вручную. Применялась традиционная ферментация при контролируемой температуре, что обеспечило оптимальное извлечение цвета и аромата. Затем вино выдерживали много месяцев в дубовых бочках, благодаря чему оно приобрело сложность и глубину вкуса. Уникальность этого экземпляра заключается в гармоничном сочетании мощи Шираза и элегантности Каберне Совиньона, и в самом характере купажа, отражающем терруар Долины Баросса.
- Сорта винограда: красные — Шираз, Каберне Совиньон.
- Цвет: бордово-фиолетовый.
- Аромат: насыщенный, обволакивающий, наполненный вишневыми, смородиновыми, ежевичными нотами, нюансами специй и тонкими торнами дуба.
- Вкус: полнотелый, мощный, но при этом элегантный, с выразительными и зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью, тонами лесных ягод и красных фруктов, пряными мотивами и долгим сухим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: телятина, дичь, выдержанные сыры, паста с насыщенными соусами.
- Температура сервировки: 16–18°C.