Виски Glenhills (Гленхиллс)

Испанский виски Glenhills — марка крепких напитков от компании из Валенсии. Бренд возник в конце ХХ века как проект небольшой семейной фирмы, стремившейся развить местную традицию винокуренного бизнеса. Производство базируется на шотландских спиртах, которые изготавливаются у себя на родине, в Великобритании. Дистилляция осуществляется из сусла на основе местного ячменя, который в зависимости от рецептуры подвергается соложению или сбраживается сразу, а затем перегоняется в медных кубах. Далее следует традиционная выдержка в бочках из-под американского бурбона на протяжении как минимум трёх лет. 

Самый популярный релиз марки — купажированный виски Гленхиллс, разлитый в бутылку из зелёного стекла. В таком дизайне он ассоциируется с историческим регионом производства висковых дистиллятов. Напиток выделяется мягким ароматом, в котором проявляются ноты фруктов, меда, сухих специй и тёплого дерева. Во вкусе его заметны зерновые тона, карамельные акценты и спокойная сладость. Глоток завершается гладким, средним по продолжительности послевкусие, в котором слышны древесно-пряные намёки. Это отличный вариант для приготовления коктейлей, но также бленд можно подавать и в чистом виде, со льдом или на камнях.