Виски Kubao (Кубао)

Китайский виски Kubao — купажированный напиток, который выпускают для российского рынка как собственную марку группы Ладога. Эта компания основана в 1995 году в Санкт-Петербурге и работает как производитель и дистрибьютор алкогольной продукции. Для проекта Ладога привлекла китайский завод Liuyang Goalong Liquor Distillery из провинции Хунань. Предприятие находится в городском уезде Люян, в зоне с горным рельефом и речными долинами. Первые эксперименты с дистиллятами популярной мировой категории оно начало проводить в 2010-х годах. 

Основу спиртного составляют ячменный солод и кукуруза. Зерновое сырьё выращивают в экологически чистой горной местности. Перегонка идёт традиционно: в медных кубах —  для солодовых спиртов и колоннах непрерывного действия — для зерновых. Выдержка партий занимает не менее 3 лет в дубовых бочках из-под бурбона, после чего формируют купаж и доводят крепость до 40%. По вкусу и аромату виски Кубао позиционируется как мягкий, прямолинейный, с акцентом на солодовую сладость и древесные ноты. В аромате чаще всего отмечают солод, ваниль, спелые фрукты, карамель и дуб. Во вкусе — фруктовые и цитрусовые мотивы, карамельно-солодовая сладость, нюансы ванили и бочки. Послевкусие — длительное, округлое и согревающее, с ванильно-древесным финалом.