Виски Indri (Индри)

Индийский виски Indri выпускается в штате Харьяна на севере страны, в одноименном поселении, давшем название бренду. Производитель — компания Piccadilly Distilleries, основанная в конце XX века и ставшая одним из ведущих игроков на рынке индийского whisky премиум-класса. Регион отличается плодородными почвами и благоприятным климатом для выращивания ячменя, что позволяет использовать местное сырье в сочетании с солодом из традиционных районов Индии и импортными компонентами. Чистая артезианская вода придает спиртам мягкость. Производство основано на классических методах шотландской школы, включая медные перегонные кубы и выдержку в дубовых бочках.

Ассортимент марки строится вокруг линейки Indri-Trini, уникальной для Индии благодаря использованию трех типов бочек: из-под бурбона, хереса и красного вина Каберне Совиньон. Такой подход создает многослойную органолептику. В аромате напитков проявляются ноты сухофруктов, ванили и какао, к которым добавляются мягкие пряные полутона и легкий древесный акцент. Во вкусе ощущаются мотивы меда, карамели и специй, иногда с намеком на шоколад или красные ягоды, что делает профиль богатым и узнаваемым. Среди виски Индри есть и экспериментальные релизы, выдержанные то или иное время в емкостях из разных видов дуба. Также производитель первым вывел на локальный рынок образцы, созревавшие в бочках трех типов (тройная выдержка).