Вермут Punt e Mes (Пунт э Мес)

Вермут Punt e Mes появился как часть итальянской традиции ароматизированных вин и связан с историей миланской компании Fratelli Branca. Ее основали в 1845 году в Милане супруги Бернардино и Каролина Бранка. Вначале это было небольшое семейное дело, связанное с созданием лечебных эликсиров. Бернардино Бранка, аптекарь по профессии, экспериментировал с травами и специями в собственной лаборатории. Со временем продукция получила широкое признание, а бренд превратился в одного из заметных игроков итальянской алкогольной индустрии. Сегодня производство по-прежнему связано с Италией и сохраняет преемственность поколений. С начала XXI века компанией руководит Никкола Бранка, продолжая историческую линию развития.

История самого бренда начинается в Турине в 1870 году и связана с вермутами Carpano. По легенде, название возникло спонтанно во время биржевого спора в винном магазине, когда к классическому вермуту добавили небольшую долю горькой настойки. Фраза «пункт и половина» на местном диалекте быстро превратилась в название напитка. Punt e Mes отличается выраженным балансом сладости и горечи, в котором сочетаются винная основа, травы, специи и легкие цитрусовые оттенки с заметными горькими тонами. Основной и фактически единственный стиль бренда — красный вермут с акцентом на горьковатый профиль. Производство строится на традиционной мацерации растительных компонентов и точном контроле пропорций.

Сегодня Пунт э Мес считается известным и узнаваемым вермутом за пределами Италии. Он экспортируется в страны Европы, Северной и Южной Америки, а также присутствует на азиатских рынках. Напиток популярен как аперитив и часто используется в классических коктейлях. Марка Punt e Mes была отмечена золотой медалью на конкурсе International Spirits Challenge. Дополнительный интерес к этому вермуту привлекает его историческая репутация: он упоминался как любимый напиток Джованни Аньелли, основателя FIAT. Сегодня Пунт э Мес остается удачным примером того, как локальная традиция может стать частью мировой барной культуры.