Los Arango Anejo Текила Лос Аранго Аньехо 0.7л
Видео Los Arango Anejo Текила Лос Аранго Аньехо 0.7л
Текила Los Arango Añejo 0,7 л — это зрелый и благородный мексиканский напиток из 100% голубой агавы Вебера. Стилистика гармоничная, без кричащей спиртуозности, палитра оттенков богатая — от печёной агавы до изысканной старой древесины и пряностей. Производство начинается с запекания сердцевин в дровяной печи Adobe, затем следуют этапы ферментации и двойной дистилляции в медных кубах, причём вторую перегонку делают медленно, чтобы сохранить тонкие ароматы и природную свежесть. Выдержка длится не менее года (по факту дольше) в бочках из трёх видов дуба: мексиканского, американского и французского, что способствует формированию многослойной вкусовой композиции. Мексиканский дуб добавляет пряность и глубину, американский — мягкую сладость ванили и карамели, французский отвечает за изящную структуру.
- Цвет: глубокий янтарный, с медными и золотистыми отблесками.
- Аромат: тёплые печёные ноты агавы, сухофрукты (изюм, финик), карамель, ваниль, деликатные специи, коричневый сахар, дуб и лёгкий оттенок тёмного мёда.
- Вкус: округлый, маслянистый, с гармоничной сладостью печёной агавы и мёда, соседствующей с ванилью, корицей, гвоздикой и тонкими древесными оттенками, финиш долгий, тёплый, пряный.
- Гастрономические сочетания: чистый дижестив, также можно подавать с тёмным шоколадом, выдержанными сырами, десертами с орехами и сухофруктами, использовать в качестве основы для коктейлей (Old Fashioned на текиле, «Манхэттен»).
- Температура сервировки: 18-22 °C.