Pere di Poli Пере ди Поли 0.5л
Шнапс Pere di Poli — высококачественный грушевый дистиллят (Poire Williams), созданный итальянской компанией Poli Grappa в регионе Венето. Основой служат спелые груши традиционных местных сортов, выращенные в благоприятном терруаре северной Италии, где мягкий климат и плодородные почвы способствуют накоплению сахаров и ароматических веществ. Сырьё отбирается в момент полной зрелости, затем плоды очищаются, измельчаются и подвергаются естественной ферментации: дрожжи превращают натуральные сахара в спирт, формируя ароматное грушевое сусло. Дистилляция проводится с высокой точностью, чтобы сохранить чистоту фруктового профиля. После этого напиток фильтруется и разливается без выдержки в бочках, что позволяет сохранить свежесть и выразительность натурального аромата груши.
- Цвет: кристально-прозрачный, абсолютно бесцветный — признак чистоты дистиллята.
- Аромат: интенсивный, натуральный аромат спелых груш с лёгкими цветочными и медовыми нюансами.
- Вкус: мягкий, сбалансированный, с доминирующими тонами сочной спелой груши.
- Гастрономические сочетания: употребляется в чистом виде охлаждённым до 8–12 °C, со льдом или в составе фруктовых коктейлей с тоником, содовой и цитрусовыми соками.
- Температура сервировки: 8–12 °C.