G Miclo Poire Williams Grande Reserve О де ви де Пуаре Вилльямс Гранд Резерв 0.7л в подарочной упаковке

О де ви де Пуаре Вилльямс Гранд Резерв — французский грушевый дистиллят категории eau-de-vie, созданный из спелых груш сорта Вильямс, выращенных в терруаре Эльзаса с его прохладным климатом и минеральными почвами, способствующими формированию яркой фруктовой ароматки. Напиток производится семейной дистиллерией G. Miclo, основанной Гилбертом Микло в Лапутруа. Для одной бутылки используется около 28 кг отборных плодов: их собирают вручную и тщательно сортируют. Сырьё проходит ферментацию с сохранением природных сахаров и ароматических соединений, после чего дистиллят получают методом двойной перегонки, позволяющей добиться чистоты и концентрации вкуса. Выдержка до 4 лет смягчает структуру и добавляет округлость, сохраняя при этом выразительность сорта Вильямс. В линейке производителя также используются сливы, персики, черника и малина, что подчёркивает экспертизу в работе с фруктовым сырьём.

• Цвет: прозрачный.
• Аромат: тона спелой груши и белых цветов, с возможными сливочными нюансами и лёгкими оттенками белого перца.
• Вкус: мягкий и нежный, с оттенками груши, карамели, цветов и миндаля, с бархатистым, слегка сладковатым грушевым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: дижестив, гармонирует с фруктовыми десертами, сырами с мягкой текстурой и лёгкими закусками.
• Температура сервировки: 10–15 °C.