Hakushika Snow Beauty Nigori Саке Хакусика Сноу Бьюти Нигори 0.3л

Саке Hakushika Snow Beauty Nigori — «облачное» и мягкое саке с бархатистой текстурой, созданное старейшим домом Tatsuuma Honke Shuzo, основанным в 1662 году в префектуре Хёго. Терруар региона Нисиномия славится сочетанием благоприятного климата и легендарной воды «миямидзу», богатой минералами и способствующей брожению. Для производства используют премиальные сорта риса Ямадaнишики и Кита Нишики, выращенные в Хёго; зерно шлифуют до остатка 60%, сохраняя баланс структуры и деликатной сладости. Напиток проходит частичную фильтрацию, благодаря чему остаётся естественная взвесь, формирующая характерный молочный оттенок и кремовую плотность. Название Hakushika («белый олень») отсылает к восточной легенде о долголетии и благополучии, подчёркивая традиционный стиль и философию бренда. Перед подачей рекомендуется аккуратно перемешать содержимое, чтобы равномерно распределить осадок.

• Цвет: прозрачно-молочный, с нежным снежным сиянием.
• Аромат: тонкие цветочные штрихи, лёгкие пряные нюансы и деликатная сладость риса.
• Вкус: гармоничный, мягкий, с кремовыми и молочными оттенками, штрихами дыни и едва уловимыми сырными тонами в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: блюда японской и паназиатской кухни, мясо на гриле, рыба, лёгкие средиземноморские закуски.
• Температура сервировки: 4–6 °C.