Nihonsakari Honjozo Namagenshu Саке Нихонсакари Хондзёдзо Намагенсю 0,2л

Саке Nihonsakari Honjozo Namagenshu 0,2 л выпускается японской компанией Nihon Sakari, основанной в 1889 году и с начала XX века поставляющей продукцию Императорскому двору. Напиток относится к категории Honjozo, где допускается добавление небольшого количества дистиллированного спирта — не более 10% от массы риса. Это усиливает аромат и делает вкус более лёгким. Стиль Namagenshu означает отсутствие пастеризации. Релиз сохраняет природную свежесть и активный характер брожения. Рис шлифуется до 70%, при этом удаляется около 30% внешних слоёв зерна. Такой уровень обработки позволяет сохранить баланс между чистотой и насыщенностью. Напиток отличается яркой ароматикой и живой текстурой. Он особенно чувствителен к температуре хранения и подачи, а при охлаждении — проявляет максимальную чёткость и свежесть вкуса.

• Цвет: прозрачный.
• Аромат: свежий, с нотами белых цветов, цитрусовых, зелёного яблока и лёгкими йогуртовыми нюансами.
• Вкус: чистый, освежающий, с балансом лёгкой сладости и кислотности, с тонами зелёного яблока, лайма и минеральными мотивами.
• Гастрономические сочетания: сашими, лёгкие закуски, морепродукты, салаты, блюда из белой рыбы.
• Температура подачи: 5–8 °С.