Yoshino Monogatari Standart Jabara Саке Ёсино Моноготари Стандарт Джабара 0.72л

Ликер Yoshino Monogatari Standard Jabara создаётся на основе редкого японского цитруса джабара, выращенного в мягком морском климате префектуры Вакаяма, где плод набирает высокую концентрацию эфирных масел благодаря влажному воздуху и обилию солнечных дней. Производство сосредоточено в префектуре Нара — регионе с устойчивыми традициями и чистой водой из горных источников. Для напитка отбирают полностью зрелые плоды с плотной бугристой кожурой и сочной мякотью; цедру и сок аккуратно мацерируют в нейтральном спирте, сохраняя природную ароматическую палитру. Технология щадящей экстракции позволяет подчеркнуть характер джабара — близкого родственника юдзу, отличающегося более выраженной горчинкой и яркой кислотностью. В результате получается гармоничный фруктовый ликёр с насыщенным цитрусовым профилем и естественной сладостью.

• Цвет: прозрачный, светло-жёлтый с едва заметным зеленоватым оттенком.
• Аромат: интенсивный цитрусовый букет с нотами юдзу, грейпфрута, бергамота и лёгкими цветочными нюансами.
• Вкус: мягкая сладость сочетается с освежающей кислотностью и характерной горчинкой цедры джабара, переходящей в сочный цитрусовый акцент.
• Гастрономические сочетания: десерты на основе сливочного крема, лёгкие фруктовые тарты, морепродукты и блюда паназиатской кухни.
• Температура сервировки: 6–12 °C.