Tenjyo no Ichigo Strawberry Саке Тендзё Ичиго Клубника 0.3л
Видео Tenjyo no Ichigo Strawberry Саке Тендзё Ичиго Клубника 0.3л
Саке Tenjyo no Ichigo Strawberry — изысканный японский напиток, в котором классические оттенки рисовой основы соединяются с выразительной сладостью спелой клубники. Название раскрывает философию продукта: Tenjyo («небесный») подчёркивает утончённость и высокий стандарт производства, а Ichigo указывает на доминирующий ягодный акцент. Базой служит саке категории дзюнмай или хондзёдзо с полировкой риса около 70–75%, что позволяет сохранить мягкость текстуры и деликатную зерновую глубину. Для ароматизации используют свежую японскую клубнику, выращенную в умеренном морском климате центральных префектур Хонсю, где плодородные аллювиальные почвы и перепады температур способствуют формированию яркого аромата ягод. Ферментация проходит при контролируемых низких температурах, после чего настой аккуратно фильтруется, чтобы сохранить природную насыщенность вкуса и чистоту цвета.
- Цвет: яркий, от нежно-розового до рубиново-красного, с прозрачным блеском.
- Аромат: насыщенный, с оттенками свежей садовой клубники, ягодной карамели и лёгкими цветочными нюансами розы и липового цвета.
- Вкус: гармоничный, с сочной сладостью спелой клубники, освежающей кислотностью и мягкой рисовой нотой.
- Гастрономические сочетания: десерты с ягодами, панна-котта, лёгкие чизкейки, свежие фрукты, а также коктейли на основе игристых напитков.
- Температура сервировки: 8–12 °C.