Hakushika Fresh & Light Junmai Namachozo Саке Хакусика Фреш энд Лайт Дзюнмай Намачодзо 0.18л

Саке Hakushika Fresh & Light Junmai Namachozo — высококлассный напиток от старинного дома Hakushika, ведущего историю с 1662 года. Производство расположено в префектуре Хёго, в регионе Нисиномия, где используют знаменитую воду «Миямидзу» — природный источник с мягким минеральным составом, способствующим чистоте и чёткости вкуса. Для создания этого саке применяются рисовые сорта Хаэнуки и Хитомэборэ, выращенные на плодородных равнинах северной Японии; зёрна шлифуются до 70%, что позволяет сохранить баланс между ароматической выразительностью и структурой. Технология namachozo предполагает однократную пастеризацию перед розливом, благодаря чему напиток остаётся свежим, ярким и живым, соединяя традиции с лёгким, современным характером.

• Цвет: светлый, прозрачный, с мягким серебристым блеском.
• Аромат: свежий, деликатный, с оттенками белых цветов, груши, яблока, лёгкими цитрусовыми нюансами и едва уловимыми рисовыми нотами.
• Вкус: мягкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, освежающей кислотностью и чистым, аккуратным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, сашими, лёгкие закуски, салаты, блюда азиатской кухни.
• Температура сервировки: 5–10 °C.