Junmai Daiginjo Gohyakumangoku Саке Дзюнмай Дайгиндзё Гохякумангоку 0.3л

Саке Junmai Daiginjo Gohyakumangoku 0,3 л относится к категории премиальных японских напитков с высокой степенью полировки риса. В производстве используется 100% сорт риса Гохьякумангоку, который ценится за чистоту структуры и способность давать мягкий профиль вкуса. Зерно шлифуется до 50% от исходного размера, что соответствует стандарту Junmai Daiginjo и позволяет убрать грубые внешние слои. Брожение проходит медленно при контролируемых условиях. После этого напиток выдерживается около года при температуре −10 °С в стальных чанах. Холодная выдержка помогает стабилизировать вкус и сохранить ароматическую чистоту.

• Цвет: прозрачный, с лёгким блеском.
• Аромат: чистый, мягкий, с деликатными рисовыми и цветочными нотами.
• Вкус: глубокий, сбалансированный, с мягкой текстурой и лёгкой сладостью.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, сашими, лёгкие закуски, блюда японской кухни.
• Температура подачи: 8–12 °С.