Perun Rakija od Kruske Ракия Перун Грушевая 0.7л

Ракия Perun Rakija od Kruske 0,7 л — фруктовый дистиллят балканского происхождения, связанный с традициями домашнего винокурения региона. Производство основано на ферментации спелых груш местных сортов. Используют как садовые, так и дикие плоды с высоким содержанием сахара. Брожение проходит естественным способом, после чего сусло подвергают перегонке. Чаще применяют медные перегонные аппараты, что помогает сохранить аромат сырья и снизить количество нежелательных примесей. Крепость напитка находится на уровне 40%. После дистилляции жидкость выдерживают несколько месяцев в стеклянных или нержавеющих ёмкостях. Это позволяет стабилизировать вкус без влияния древесины. Отсутствие контакта с дубом сохраняет чистый фруктовый профиль.

• Цвет: кристально прозрачный, бесцветный.
• Аромат: насыщенный, с выраженными нотами спелой груши, цветочными нюансами и лёгкими медовыми мотивами.
• Вкус: мягкий и округлый, с доминирующими тонами груши, нюансами мёда, миндаля и лёгкой травянистой свежестью.
• Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, орехами и фруктами.
• Температура подачи: 8–12 °С.