Valriz Tawny Портвейн Валриц Тони 0.75л

Портвейн Valriz Tawny 0,75 л — креплёное вино классического стиля из долины Дору. Виноград выращивают на террасных склонах региона Порто, где жаркий климат и каменистые почвы формируют насыщенный вкус ягод. Используются автохтонные сорта винограда. Ферментация проходит в нержавеющих емкостях при контролируемой температуре. Брожение прерывают добавлением винного дистиллята, что сохраняет природную сладость. Далее вино выдерживают около 5 лет в старых дубовых бочках объемом 550 литров, которые обеспечивают мягкое окисление без выраженного древесного влияния. В процессе выдержки цвет становится янтарным с рыжеватым оттенком, характерным для категории Тони.

• Сорта винограда: Тинто Амарело, Тинта Рориш, Турига Франка.
• Цвет: янтарный, рыжевато-коричневый с оттенками ореха и красного дерева.
• Аромат: сухофрукты, изюм, чернослив, орехи, ваниль, карамель и лёгкие пряные ноты.
• Вкус: насыщенный, сбалансированный, умеренно сладкий, с оттенками сухофруктов, орехов и ванили, поддержанный свежей кислотностью.
• Гастрономические сочетания: выдержанные и голубые сыры, шоколадные и карамельные десерты, орехи, сухофрукты, запечённые фрукты.
• Температура сервировки: 12-16 °C.