Портвейн Real Companhia Velha (Реал Компания Вэлья)

Портвейн Real Companhia Velha (Реал Компания Вэлья) — один из старейших и наиболее авторитетных производителей Португалии, чья история начинается в 1756 году, когда компания была основана по указу маркиза де Помбала для защиты подлинности и качества вин Дору. С самого начала дом играл ключевую роль в формировании правил производства портвейна и развитии региона. Сегодня Real Companhia Velha владеет обширными виноградниками в долине Дору, включая как террасированные участки на сланцевых склонах, так и старые лозы с низкой урожайностью. Производственные мощности и исторические погреба для выдержки расположены в Вила-Нова-де-Гая, где портвейны медленно созревают в дубовых бочках в условиях атлантического климата, сохраняя баланс между силой и элегантностью.

В ассортименте дома представлены основные стили портвейна Реал Компания Вэлья: Ruby и Reserve Ruby с яркой фруктовой экспрессией, Tawny разных возрастных категорий, включая 10, 20 и более лет выдержки, а также Vintage и LBV, выпускаемые только в удачные годы. Виноград собирается вручную и традиционно ферментируется с контролируемым добавлением винного спирта для остановки брожения и сохранения естественной сладости. Стиль Real Companhia Velha отличает кропотливая работа с бочковой выдержкой: ароматы спелой вишни, черной смородины, сухофруктов, орехов и пряностей сочетаются с плотной, но выверенной текстурой и продолжительным, чистым послевкусием. Эти портвейны ценятся за классическую структуру, стабильное качество и уважение к историческим канонам региона Дору.