Портвейн Porto Reccua (Порто Реккуа)

Porto Reccua — современный дом портвейна, опирающийся на классические традиции долины Дору и ремесленный подход к выдержке. Проект сформировался на базе семейных хозяйств северной Португалии, где исторически сосредоточены лучшие терруары для креплёных вин. Производственные мощности и погреба расположены в регионе Дору, а часть выдержки проходит в прибрежной зоне города Порту, где мягкий атлантический климат стабилизирует созревание. Виноградники раскинулись на террасных склонах области Долина Дору, на сланцевых почвах, аккумулирующих тепло и обеспечивающих концентрацию сахаров и фенольных веществ.

В линейке портвейна Porto Reccua присутствуют классические разновидности: Ruby с акцентом на сочный фрукт, Tawny различной степени выдержки и орехово-карамельным профилем, а также винтажные выпуски в удачные годы. Производство строится на ручном сборе, медленной ферментации с последующим добавлением виноградного спирта для сохранения природной сладости и ароматики, после чего вина длительно созревают в дубовых бочках. Во вкусе портвейны бренда демонстрируют баланс сладости и свежей кислотности, ноты спелой вишни, чёрной смородины и сливы в Ruby, оттенки орехов, сухофруктов, ириса и специй в Tawny; букет насыщенный, чистый, без излишней спиртуозности, с продолжительным тёплым послевкусием.