Портвейн Kranemann

Kranemann — один из старейших домов портвейна, история которого началась в 1756 году, когда в долине Дору обосновался немецкий купец Иоганн Вильгельм Кранеманн. Компания прошла путь от семейного негоцианта до полноценного производителя, сохранив традиционную философию и ориентацию на классический стиль портвейна. Производственные мощности бренда сосредоточены в регионе Алту-Дору-Виньятейру, а выдержка вин проходит в Вила-Нова-де-Гая, историческом центре созревания портвейнов. Виноградники располагаются на террасированных склонах долины реки Дору, где экстремальные перепады температур, сланцевые почвы и ограниченная урожайность формируют концентрированный и структурный виноматериал.

В ассортименте портвейна Kranemann представлены основные стили: Ruby, Tawny различных возрастов, Late Bottled Vintage и винтажные версии. Производство строится на классической технологии: ручной сбор винограда, мацерация с интенсивным извлечением сока, последующее крепление виноградным спиртом для сохранения натуральной сладости и ароматики. Вкусовой профиль портвейнов бренда отличается чистотой и балансом: Ruby демонстрируют яркие ноты спелых тёмных ягод и сливы, Tawny — оттенки орехов, сухофруктов, карамели и пряностей, а винтажные версии раскрываются глубиной, плотной текстурой и длительным послевкусием. Стиль Kranemann можно охарактеризовать как сдержанно-классический, с акцентом на терруар, а не на избыточную экстракцию или сладость.