Grahams Tawny Port Aged 10 years Портвейн Грэмc Тони Порт 10 лет 0.75л в подарочной тубе
Видео Grahams Tawny Port Aged 10 years Портвейн Грэмc Тони Порт 10 лет 0.75л в подарочной тубе
Портвейн Graham`s 10 Year Old Tawny Port — премиальный португальский портвейн категории Tawny из долины Дору, созданный в условиях терруара с крутыми сланцевыми склонами, жарким сухим летом и резкими суточными перепадами температур. Виноград собирается исключительно с собственных виноградников хозяйства Graham`s, что является редкой практикой для региона и позволяет строго контролировать качество сырья. Купаж традиционных автохтонных сортов проходит кратковременную ферментацию при контролируемых температурах, после чего брожение останавливается добавлением виноградного спирта. Длительная выдержка в течение 10 лет в старых дубовых бочках объёмом 534 литра в погребах Вила-Нова-де-Гайя, где мягкий морской климат способствует медленному окислительному созреванию, формирует характерный стиль с глубиной и благородной сложностью. Напиток создаётся семейной компанией Graham`s, входящей в объединение Primum Familiae Vini, что подчёркивает высокий уровень традиций и мастерства.
- Сорт винограда: Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као.
- Цвет: янтарный с рыжевато-золотистыми или медно-коричневыми оттенками.
- Аромат: характерный ореховый стиль с нотами зрелых фруктов, изюма, мёда, инжира и карамели.
- Вкус: шелковистый, гармоничный, с балансом сладости и кислотности, с тонами сухофруктов, орехов и спелых фруктов.
- Гастрономические сочетания: десерты с сухофруктами и орехами, яблочный пирог с корицей, миндальный пирог, ванильное мороженое, горький шоколад.
- Температура сервировки: 15–18 °C.