KWV Classic Red Muscadel Портвейн КВВ Классик Ред Мюскадель 0.75л

Портвейн KWV Classic Red Muscadel 0,75 л – крепленое десертное вино из ЮАР, произведенное из красной разновидности мускатного винограда, которая культивируется в Западном Кейпе. Сырье собирали при максимальном уровне спелости, чтобы в соке было как можно больше сахара - 22-25%. Сусло ферментировали со строгим контролем температуры, чтобы остаточный сахар не полностью переработался в алкоголь. Брожение было оставлено в определенный момент путем крепления виноградным спиртом (17%). Портвейн был выдержан в стали не менее года.

• Сорт винограда: красный – Мюскадель 100%.
  Цвет: красный с янтарным подтоном.
  Аромат: насыщенный, с выразительными нотами темных ягод, мускатным и карамельными оттенками.
  Вкус: объемный, приятно сладкий, с гармоничной терпкостью, оттенками спелых красных фруктов и ягод, мускатного ореха, восточных специй, карамели и шоколада, с долгим плавным финишем.
  Гастрономические сочетания: десерты, элитные сыры, выпечка.
  Температура сервировки: 12-16 градусов.