Vignobles Philbert Pineau des Charentes Blanc Виньобль Фильбер Пино де Шарант Блан 0.75л
Vignobles Philbert Pineau des Charentes Blanc 0.75 л создали в самом сердце региона Шаранта, где мягкий океанический климат и известняковые почвы формируют особый характер напитка. Для его производства использовали метод купажа свежего сока винограда и выдержанного коньячного спирта, что позволило сохранить естественную сладость и изысканную гармонию вкуса. Брожение проходило при низких температурах, чтобы подчеркнуть свежесть фруктовых оттенков. После этого напиток выдерживали в дубовых бочках, где он приобрёл лёгкие ноты ванили, мёда и спелых фруктов. Терруар хозяйства Vignobles Philbert отличался богатой структурой почв и сбалансированным увлажнением, благодаря чему ягоды сохраняли высокую концентрацию сахара и ароматических веществ, что придало напитку сложность и выразительность.
- Сорт винограда: Уни Блан, Коломбар.
- Цвет: светло-золотистый с янтарным отблеском.
- Аромат: мягкий, с оттенками белых цветов, мёда и спелого абрикоса.
- Вкус: бархатистый, сладковато-фруктовый, с долгим послевкусием и лёгкими ореховыми тонами.
- Гастрономические сочетания: фуа-гра, мягкие сыры, десерты с фруктами.
- Температура сервировки: 8–10 °C.