Tercinier Coteaux de Saintonge пино де шарант Терсинье красное

Пино де шарант Терсинье красное раскрывает глубокие ноты виноградного урожая, собранного на каменистых склонах юга Франции, где глина смешивается с известняком, а близость Атлантики мягко регулирует климат. Виноград выращивали с соблюдением традиций, отдавая предпочтение ручному сбору поздним утром, чтобы ягоды сохраняли свежесть и оптимальный баланс сахаров. Купаж выдерживали в небольших дубовых бочках, где благородная микрооксигенация сгладила танины и подчеркнула природную насыщенность сорта, а бережная ферментация с контролем температуры добавила структуру и глубину. Такой подход к созреванию и обработке урожая позволил сохранить нюансы почвы и темперамент терруара в каждом глотке.

• Сорта винограда: красные.
• Цвет: насыщенный рубиново-красный.
• Аромат: тёмные ягоды, лёгкие пряные оттенки и тона дерева.
• Вкус: зрелые фруктовые ноты, гармоничные танины и мягкая минеральность.
• Гастрономические сочетания: подходит к тушёному мясу, зрелым сырам и блюдам с грибами.
• Температура сервировки: 16–18 °C.