Lheraud Pineau Tres Vieux 1976 Пино де Шарант Леро Тре Вье Пино 1976

Пино де Шарант Леро Тре Вье Пино 1976 производили на западе Франции, в провинции Шаранта, где мягкий океанический климат с редкими заморозками и умеренной влажностью способствовал гармоничному созреванию ягод. Климат сезона отличался жарким летом и минимальными осадками, что обеспечило концентрированную сладость и плотную структуру сусла. Для купажа использовались выдержанные соки сортов винограда, традиционных для региона Коньяк, которые соединяли с молодым коньячным спиртом, остановив естественное брожение. Напиток долго созревал в дубовых бочках из лесов Лимузена, что придало ему мягкий янтарный оттенок, глубокую маслянистость и сложный букет. Терруар с известняковыми и глинисто-известковыми почвами передал напитку минеральные ноты и устойчивый баланс между сладостью и свежестью.

• Цвет: насыщенно-золотистый с медным отливом.
• Аромат: оттенки спелого инжира, засахаренного апельсина, дуба и миндаля.
• Вкус: мягкий, маслянистый, с нотами мёда, сухофруктов и лёгкой терпкостью в финале.
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, голубые сыры, миндальное печенье, десерты с карамелью.
• Температура сервировки: 10–12 °C.