Пино де Шарант 2011 года

Пино де Шарант 2011 года создавался в западной части Франции, в историческом регионе Шаранта, где мягкий океанический климат и известняковые почвы формировали особый характер урожая. Производство происходило на небольших семейных предприятиях, соединявших вековые традиции и точные технологии. Для купажа использовались сорта винограда Уни Блан, Коломбард и Фоль Бланш, придававшие гармонию и структуру. Сбор проводили вручную, чтобы сохранить свежесть ягод, после чего сусло купажировали с коньячным спиртом местного происхождения. Брожение останавливали в нужный момент, обеспечивая естественную сладость и мягкий баланс. Выдержка проходила в дубовых бочках, где напиток приобретал золотистый оттенок, прозрачность и насыщенность. Погодные условия 2011 года отличались умеренной влажностью и тёплым летом, что позволило винограду достичь оптимальной зрелости и насытить вкус глубиной, а аромат — сложными тонами спелых фруктов и орехов. Климатическая стабильность сделала этот год особенно удачным для креплёных вин Шаранты, подчеркнув округлость и утончённое послевкусие.

Пино де Шарант 2011 г. обладает выразительным ароматом свежего инжира, запечённого яблока, мёда и ванили. Вкус напитка мягкий, с бархатной структурой, где ощущаются карамель, айва и лёгкая цитрусовая нота, создающая ощущение гармонии и тепла. Он прекрасно сочетается с паштетом, мягкими сырами, фруктовыми десертами и лёгкой выпечкой. В качестве подарка напиток выглядит изысканно и всегда производит впечатление. Пино де Шарант 2011 года представлен в элегантных бутылках из тёмного стекла, защищающих содержимое от света и сохраняющих тонкий букет. Форма тары изящная, с утончённой горловиной и плотной пробкой, что подчёркивает благородство происхождения и высокий уровень мастерства производителей. Такой напиток демонстрирует редкое сочетание традиции, климата и вкусовой полноты, делая каждый бокал частью истории французского виноделия.