Sandeman Madeira Fine Rich Мадейра Сандеман Мадера Файн Рич 0.75л

Мадейра Sandeman Madeira Fine Rich — сладкое креплёное вино из региона Мадейра, выпускаемое под знаменитым брендом Sandeman. Оно относится к категории Fine Rich, что указывает на насыщенный, богатый вкус с выраженной сладостью и мягкой текстурой. Сырьё собирается на вулканических почвах острова, где тёплый океанический климат, высокая влажность и резкие перепады высот создают уникальный терруар, формирующий яркую кислотность и глубину будущего напитка. Основу составляет сорт Тинта Негра — универсальный и наиболее распространённый на Мадейре. После ферментации напиток укрепляют добавлением дистиллированного спирта, часто из тростникового сахара, что сохраняет природную сладость. Характерной особенностью является выдержка в эстуфах — специальных нагреваемых помещениях, где вино в течение нескольких месяцев прогревается до 45–50 °C, приобретая характерные карамельно-ореховые оттенки и устойчивость к окислению.

• Сорт винограда: Тинта Негра.
• Цвет: тёмно-янтарный с золотистыми отблесками, глубокий и насыщенный.
• Аромат: богатый и многослойный, с нотами сухофруктов, пряностей, карамели, мёда и орехов.
• Вкус: сладкий, щедрый, с балансом кислотности, оттенками ириски, ванили и поджаренного дуба.
• Гастрономические сочетания: дижестив, шоколадные десерты, чизкейки, карамельные пудинги, голубые сыры и выдержанный чеддер.
• Температура сервировки: 10–12 °C.