Justino’s Madeira Reserve Fine Dry 5 year Old Мадейра Жустинос Мадера Файн Драй Резерв 5 лет 0.75л

Скопировать ссылку
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Год производства
Выдержка лет
5
Мадейра по вкусу
Артикул
71479
Условия продаж
Только самовывоз
3 200 руб.

Видео Justino’s Madeira Reserve Fine Dry 5 year Old Мадейра Жустинос Мадера Файн Драй Резерв 5 лет 0.75л

Видео Justino’s Madeira Reserve Fine Dry 5 year Old Мадейра Жустинос Мадера Файн Драй Резерв 5 лет 0.75л

Другие объемы

Описание

Мадера Justino`s Madeira Reserve Fine Dry 5 Years Old создаётся на вулканическом острове Мадейра, где лозы выращиваются на террасированных склонах с бедными базальтовыми почвами и постоянным влиянием океанских ветров. Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости, когда ягоды сохраняют высокую кислотность, столь важную для стиля Fine Dry. После сортировки и мягкого прессования сусло ферментируется с контролем температуры, а затем проходит ключевой этап — выдержку по традиционной системе canteiro. В течение минимум пяти лет напиток медленно созревает в дубовых бочках (французских и американских), размещённых в тёплых помещениях, где естественные перепады температуры усиливают концентрацию вкуса и формируют характерную орехово-минеральную глубину.

  • Сорт винограда: Серсиаль, с добавлением традиционных сортов Мадейры.
  • Цвет: светло-золотистый с соломенными и лёгкими зеленоватыми оттенками.
  • Аромат: свежий, многослойный, с нотами лимона, грейпфрута, лайма, морской соли, зелёного яблока, миндаля и белых цветов.
  • Вкус: сухой, структурированный, с яркой кислотностью и оттенками цитрусовой цедры, минералов, специй и выдержанного дуба.
  • Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, креветки, гребешки, севиче, блюда из белой рыбы, суши, лёгкие салаты, козьи и полутвёрдые сыры.
  • Температура сервировки: 9–11 °C.

Отзывы на Justino’s Madeira Reserve Fine Dry 5 year Old Мадейра Жустинос Мадера Файн Драй Резерв 5 лет 0.75л

Инна
15 июля 2025
Яркое очень вкусное сочетание Рекомендую всем
Оцените и напишите отзыв:
0 из 2000 знаков