Justino’s Madeira Fine Dry Мадейра Жустинос Файн Драй 0.75л

Скопировать ссылку
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.0%
Год производства
Мадейра по вкусу
Артикул
71476
Условия продаж
Только самовывоз
2 366 руб.

Видео Justino’s Madeira Fine Dry Мадейра Жустинос Файн Драй 0.75л

Видео Justino’s Madeira Fine Dry Мадейра Жустинос Файн Драй 0.75л

Другие объемы

Описание

Мадера Justino`s Madeira Fine Dry — классический образец сухой мадеры с острова Мадейра, созданный компанией Justino`s Madeira Wines в условиях уникального океанического терруара. Виноградники расположены на вулканических почвах с хорошим дренажем и постоянным влиянием атлантических ветров, что способствует формированию высокой кислотности и концентрированного вкуса ягод. Урожай, преимущественно сорта Тинта Негра, с добавлением традиционных португальских разновидностей, собирают вручную в несколько этапов с конца августа до середины октября, отбирая плоды оптимальной зрелости. После бережной сортировки ягоды мягко прессуют, получая чистое сусло. В процессе производства применяется характерная для мадеры технология выдержки с контролируемым нагревом и доступом кислорода, благодаря чему напиток приобретает устойчивость и сложный ароматический профиль. Созревание длится не менее трёх лет в дубовых бочках, где формируются характерные орехово-карамельные оттенки и янтарный цвет.

  • Сорт винограда: Тинта Негра и др. традиционные португальские сорта.
  • Цвет: яркий золотисто-янтарный с блеском.
  • Аромат: насыщенный, с нотами сухофруктов, специй, карамели и цитрусовых цукатов.
  • Вкус: сухой, свежий, с выраженной кислотностью, фруктово-пряными нюансами и лёгкими ореховыми оттенками.
  • Гастрономические сочетания: сыры, орехи, морепродукты, аперитив.
  • Температура сервировки: 9–11 °C.

Отзывы на Justino’s Madeira Fine Dry Мадейра Жустинос Файн Драй 0.75л

Виолетта
14 июня 2025
Приятный вкус , спасибо за качество
Оцените и напишите отзыв:
0 из 2000 знаков