Justino’s Madeira Colheita Bual Medium Sweet 2014 Мадейра Жустинос Мадера Колейта Буаль Медиум Свит 2014г 0.75л

Скопировать ссылку
Страна производства
Португалия
Объём
0.75 л
Градус
19.5%
Год производства
2014
Мадейра по вкусу
Классификация
Сорта винограда
Боал
Артикул
314273
Условия продаж
Только самовывоз
9 044 руб.

Другие объемы

Описание

Мадера Justino`s Madeira Colheita Bual Medium Sweet 2014 создавалась из урожая, собранного на солнечных южных склонах острова Мадейра, где вулканические почвы и мягкий океанический климат формировали насыщенный и выразительный характер напитка. Урожай 2014 года собирался вручную в несколько этапов, что позволило отобрать ягоды оптимальной зрелости. После деликатного прессования сусло сбраживалось с последующим креплением, а затем выдерживалось в дубовых бочках не менее пяти лет. В процессе созревания использовалась традиционная для мадеры практика окисления, благодаря чему формировались глубокие оттенки вкуса и сложный ароматический профиль. Тёплый терруар регионов Калета и Камара-де-Лобос способствовал развитию в ягодах естественной сладости и богатой текстуры.

  • Сорт винограда: Боал.
  • Цвет: янтарный с золотистыми отблесками.
  • Аромат: насыщенный, с оттенками мёда, карамели, сухофруктов, цитрусовой цедры, ванили и дуба.
  • Вкус: мягкий, гармоничный, средней сладости, с нотами печенья, шоколада, древесины и лёгкой пряности.
  • Гастрономические сочетания: подходит к сухофруктам, орехам, фруктовым десертам, выдержанным и голубым сырам, горькому шоколаду, а также в качестве дижестива с кофе или сигарой.
  • Температура сервировки: 18–20 °C.
Оцените и напишите отзыв:
0 из 2000 знаков