Мадейра 2015 года

Мадейра 2015 года отличилась особым характером, сформированным мягкой зимой и затяжным летом с умеренной влажностью, что обеспечило сбалансированное созревание ягод. Производили напиток на португальском архипелаге в Атлантическом океане, где виноградники располагались на террасах с вулканическими почвами. Основу составили сорта Sercial, Verdelho, Bual и Malmsey, каждый из которых придал свою ноту будущему вину. Урожай собрали вручную, тщательно отобрав гроздья. Брожение останавливали добавлением виноградного спирта, чтобы сохранить естественную сладость. Далее напиток выдерживали по традиционным методам Estufagem и Canteiro, когда бочки прогревались или оставлялись под крытыми террасами, позволяя солнцу создавать сложный букет. Температурные колебания способствовали глубокому развитию аромата, сохранив структуру и яркость кислотности.

Вкус мадейры 2015 г. выражает гармонию спелых фруктов, орехов, лёгких специй и карамельных оттенков. Аромат раскрывает дымные акценты, цитрусовую свежесть и тёплые тона сухофруктов. Он остаётся насыщенным и впечатляет чистотой звучания. Сочетается напиток с сырами, запечённым мясом, фруктовыми десертами и шоколадом, подчеркивая глубину вкуса каждого блюда. В подарке такая бутылка воспринимается как знак уважения и тонкого вкуса. Представлена мадейра 2015 года в стеклянных ёмкостях тёмного цвета с плотной пробкой, что сохраняет аромат и предотвращает воздействие света.