Merlet liqueur De Cafe Ликер Мерле Кофейный 0.7л
Ликер Merlet liqueur De Cafe 0,7 л создан французским домом Мерле для поздних холодных вечеров, когда хочется согреть руки чашкой крепкого эспрессо, но в более игривом формате. Стиль этого напитка — мягкий, теплый и уютный, с акцентом на натуральную пикантную кофейную горчинку. Производитель сотрудничает с местным обжарщиком Merling из Ла-Рошели, который поставляет бразильскую арабику — сорт, известный своей мягкой горчинкой и насыщенным ароматом. Зерна обжаривают и перемалывают в день производства, что позволяет сохранить свежие масла. Затем кофе заваривают в горячей воде, густой настой стабилизируют нейтральным спиртом. После фильтрации добавляют сахар, но в умеренном количестве, чтобы сохранить естественную горчинку арабики и сделать ликёр сбалансированным.
- Цвет: глубокий коричневый.
- Аромат: притягательный, узнаваемый, навевает ощущение тепла и уюта, богат нотами кофе, поджаренного хлеба и ванили.
- Вкус: мягкий, сбалансированный, с выразительными кофейными нотами, пряными акцентами и ванильной сладостью, лёгкий оттенок какао гармонично дополняет профиль, оставляя приятное, стойкое послевкусие.
- Гастрономические сочетания: идеален в чистом виде со льдом и пряными дополнениями — апельсиновой цедрой, корицей, шоколадом, а также отлично раскрывается в коктейлях с тоником или газированной водой.
- Температура сервировки: 10 °C.