Villa Dalla Rovere di Moscato Граппа Москато Вилла делла Ровере

Граппа Villa Dalla Rovere di Moscato 0,5 л — итальянский дистиллят крепостью 40%, выпускаемый Giarola Savem. Его получают из виноградных выжимок ароматного мускатного винограда. Сырьё происходит из региона Венето с умеренным климатом, где лозы выращивают как на равнинах, так и на предгорных и холмистых участках. Ягоды передают спиртному характерные цветочные и фруктовые ноты. Для производства используют выжимки, оставшиеся после отделения сусла; содержащиеся в них сахара проходят спиртовое брожение перед перегонкой. Дистилляцию проводят в медных аппаратах. Напииток относится к категории giovane, то есть к молодой невыдержанной граппе.

• Сорта винограда: Москато (100%).
• Цвет: прозрачный, бесцветный.
• Аромат: выразительный, с нотами акации, глицинии, цветов бузины и сухофруктов.
• Вкус: мягкий, округлый и насыщенный, с продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: дижестив; миндальное печенье, панна-котта, фруктовый тарт, бисквит с персиками, сухофрукты, фундук.
• Температура подачи: 10–14 °С.