Граппа ди Москато Роза Лаква матер Пилцер

Grappa di Moscato Rosa L`Aqua Mater от Pilzer 0,5 л — сортовая граппа крепостью 43%, произведенная в Трентино из выжимок ароматного мускатного винограда. Дистиллерия работает в Фавере, в долине Валь-ди-Чембра, и ведет историю с 1957 года. Для производства используют выжимки. Производитель отмечает особую хрупкость этого сырья, поэтому его несколько дней сохраняют по принятой в хозяйстве технологии, а перегонку проводят с особой осторожностью. Полученный дистиллят крепостью 74% оставляют для гармонизации до октября следующего года и лишь затем доводят до питьевой крепости и разливают. Релиз получил серебряную медаль на конкурсе Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles в 2015 и 2016 годах, а на Grappa Award 2025 набрал 85,6 балла в категории молодых ароматных грапп.

• Сорта винограда: Москато Роза (100%).
• Цвет: прозрачный, бесцветный.
• Аромат: тонкий, цветочный, с нотами лепестков розы, фруктов и пряностей.
• Вкус: мягкий, теплый и сложный, с выраженными цветочными и фруктовыми мотивами и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: дижестив; темный шоколад, миндальное печенье, ягодный тарт, панна-котта, Пармиджано Реджано, сухофрукты.
• Температура подачи: 12–14 °С.