Bepi Tosolini I Legni Rovere Граппа Бепи Тосолини И Леньи Ровере 3л
Bepi Tosolini I Legni Rovere 3 л — премиальная выдержанная граппа в коллекционном формате Jeroboam, созданная семейной дистиллерией Bepi Tosolini в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия. Для производства используют тщательно отобранные выжимки винограда, выращенного на виноградниках Фриули, где мягкий климат, близость Альп и Адриатического моря способствуют получению сырья высокого качества. Дистилляция осуществляется в традиционных медных перегонных кубах с паровым нагревом, что позволяет максимально сохранить природные особенности виноградного сырья. Затем спирты на протяжении нескольких лет выдерживаются в бочках из французского и американского дуба, после чего проходят купажирование, строгий контроль качества и розлив в эффектные бутылки объёмом 3 литра. Название «I Legni Rovere» («Дубовые леса») подчёркивает ключевую роль дубовой выдержки, придающей напитку благородный характер и коллекционную ценность.
- Сорт винограда: Каберне, Рефоско, Мерло, Фриулано, Москато.
- Цвет: насыщенный золотисто-янтарный.
- Аромат: богатый, с нотами ванили, поджаренного дуба, абрикоса, персика, груши, мёда, карамели, корицы, гвоздики, мускатного ореха и тонкими древесными оттенками.
- Вкус: округлый, мягкий и сбалансированный, с оттенками дуба, ванили, мёда, миндаля, сухофруктов, деликатных специй и продолжительным тёплым послевкусием с лёгкой танинной горчинкой.
- Гастрономические сочетания: выдержанные сыры, прошутто, салями, паштеты, фрукты, орехи, тёмный шоколад, тирамису, кантуччи, чизкейки, фруктовые тарты, а также эспрессо.
- Температура сервировки: 18–20 °C.