Green Witch Джин Грин Вич
Джин Green Witch — российский джин премиум-класса категории London Dry Gin, выпускаемый компанией «Алкон». Название отсылает к мистической символике можжевельника — растения, которое во многих культурах считалось защитным и наделялось особыми свойствами. Основу рецептуры составляют ягоды можжевельника, дополненные корками лимона и апельсина, кориандром, пряными травами, корнями и специями. Растительные компоненты проходят мацерацию в спирте, после чего напиток перегоняют в медных кубах. Такая технология позволяет сохранить эфирные масла ботанических ингредиентов и сформировать насыщенный, многогранный профиль. Сырьё тщательно отбирается из регионов, благоприятных для выращивания можжевельника, цитрусовых и пряностей, а производство осуществляется в России с соблюдением классических принципов изготовления сухого лондонского джина.
- Цвет: прозрачный, кристально чистый.
- Аромат: интенсивный, с хвойными нотами можжевельника, свежими оттенками лимонной и апельсиновой цедры, травяными и пряными нюансами.
- Вкус: сухой, гармоничный, с доминирующими тонами можжевельника и кориандра, плавно переходящими в цитрусовые акценты и лёгкую пряную терпкость.
- Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или с тоником, дополняя лаймом, лимоном либо грейпфрутом; также хорошо сочетается с морепродуктами, лёгкими закусками и сырами.
- Температура сервировки: 12–16 °C.