Berto Old Tom Джин Берто Олд Том 0.7л

Джин Berto Old Tom Gin производится итальянской компанией Antica Distilleria Quaglia в регионе Пьемонт и представляет собой современное прочтение исторического английского стиля Old Tom, популярного в XVIII–XIX веках. Для создания напитка используют тщательно отобранные ботанические ингредиенты, включая можжевельник, белую бузину, шалфей, полынь, ирис и розу. Сырьё собирают в экологически благоприятных районах северной Италии, где мягкий климат и разнообразие природных ландшафтов способствуют формированию выразительных ароматических компонентов растений. Особенностью производства является вакуумная дистилляция трав и растений, позволяющая сохранить максимум натуральных эфирных масел и тонких оттенков. На завершающем этапе в дистиллят добавляют сахар и ваниль, благодаря чему напиток приобретает характерную для категории Old Tom мягкость, округлость и слегка сладковатый профиль. Такой стиль занимает промежуточное положение между сухими London Dry и более насыщенными голландскими Genever.

• Цвет: прозрачный с легким розовато-золотистым оттенком.
• Аромат: сложный, с нотами можжевельника, белой бузины, шалфея, полыни, ириса, розы и тонкими пряными нюансами.
• Вкус: мягкий, гармоничный, с оттенками цитрусовых, пряностей, ванили и деликатной травяной горчинкой в длительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: классические коктейли Tom Collins, Martinez и Bramble, тоник с лаймом или грейпфрутом, лёгкие закуски, цитрусовые десерты, а также подача в чистом охлаждённом виде.
• Температура сервировки: 8–10 °C.