Коньяк Иджеван 3 лет

Коньяк Иджеван 3 года создавался на основе традиций армянского коньячного искусства, где ключевую роль играет сочетание местного сырья и выдержки в дубе. Для его производства использовались виноградные дистилляты, полученные из автохтонных сортов, выращенных в Араратской долине и предгорьях Тавуша — регионах с мягким климатом, солнечными днями и контрастными ночными температурами. Такой терруар способствует накоплению сахаров и сохранению кислотности, что важно для баланса будущего напитка. Дистилляция проводилась классическим методом с последующей выдержкой не менее трёх лет в дубовых бочках, где формировались мягкость, округлость и характерные древесные оттенки.

• Цвет: янтарный.
• Аромат: богатый, в нём гармонично переплетаются дубовые и ореховые тона.
• Вкус: мягкий и деликатный, с приятными оттенками лесного ореха в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: подходит для подачи до или после еды — в роли аперитива либо дижестива.
• Температура сервировки: 20–22 °C.