Lecompte Revelation Pays d Auge Кальвадос Леконт Ревеласьон Пэи д Ож 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Lecompte Révélation Pays d`Auge 0,7 л в подарочной упаковке представляет собой своего рода визитную карточку дома Леконт. Название переводится как «откровение», и это точно отражает суть: напиток создан, чтобы ярко и понятно продемонстрировать стиль хозяйства и особенности региона Пэй д`Ож. Презентационная коробка придает бутылке статусный вид, что делает ее отличным выбором для подарка. Ревеласьон — это не миллезим, а тщательно продуманный ассамбляж. Мастер купажа подбирает спирты разного возраста, чтобы добиться сбалансированного и выразительного профиля. Производство базируется в одной из самых престижных зон Нормандии, где действует строгий регламент AOC. Он предписывает обязательную двойную дистилляцию в медных кубах, контроль сырья и выдержку в дубовых бочках. Для этого используют французский дуб со средней степенью обжига, который дает теплые ванильные и пряные ноты, не перебивая яблочную основу. Минимальный возраст спиртов в купаже — 6 лет.

• Цвет: золотисто-янтарный с ярким блеском.
• Аромат: открытый и дружелюбный, с доминирующими тонами зеленого и печеного яблока, айвы, груши и цедры, затем появляются легкие пряности (корица, ваниль, едва заметная гвоздика), а в финале чувствуются деликатные ноты дерева, меда и карамели.
• Вкус: глубокий, округлый и сбалансированный, без резкой спиртуозности, гармонично переплетаются свежие и запеченные фрукты, легкая пряность и тонкие дубовые штрихи, текстура мягкая, послевкусие долгое и бархатистое.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать с мягкими и полутвердыми сырами (камамбер, бри, молодой конте), яблочными десертами (пирог, тарт татен, шарлотка, грушевый крамбл), а также с горячими блюдами, такими как утиная грудка с яблочным соусом или запеченная свинина, можно использовать в коктейлях (Corpse Reviver №2, French Connection), комбинировать с тоником и долькой яблока.
• Температура сервировки: 16-18 °C.