Christian Drouin Calvados Pays d Auge Hors dAge 18 Years Кальвадос Кристиан Друэн Кальвадос Пэи дОж Ор дАж 18 лет 0.7л в подарочной упаковке

Кальвадос Christian Drouin Calvados Pays d`Auge Hors d`Age 18 лет 0.7л в подарочной упаковке — это премиальный напиток из Нормандии, произведенный и выдержанный по стандартам аппелласьона Пэй д`Ож. Категория Ор д`Аж («вне возраста») подчёркивает, что это кальвадос с особенно зрелым и сложным характером, который гораздо старше классической версии XO. В производстве применяется традиционная технология: яблоки из нормандских садов, двойная дистилляция в медных кубах и долгая выдержка в дубовых бочках. Крепость — 42%, но ощущается сбалансированно, без спиртуозной резкости. Напиток получил золотые медали Concours Agricole de Paris 2024 и Concours Mondial de Bruxelles, а также 95/100 и титул «Extraordinary, Ultimate Recommendation» на Ultimate Spirits Challenge.

• Цвет: янтарный, с золотистым отливом.
• Аромат: многослойная фруктовая основа — спелые яблоки и айва, запечённая груша, оттенки сухофруктов (курага, сушёное яблоко), медовые и карамельные ноты. К ним добавляются тонкие древесные штрихи — ваниль, корица, лёгкий мускатный орех, а ещё деликатные нюансы старого дуба, табака и чуть-чуть кожи.
• Вкус: округлый, плотный и одновременно элегантный, на первом плане — яблочно-грушевые тона, но уже не свежие, а тёплые, вызревшие, как у фруктов, долго лежавших в погребе, чувствуются сливочная карамель, ирис, лёгкая пряность и тонкая ореховая нота.
• Гастрономические сочетания: выдержанные сыры (камамбер с корочкой, пон-л`эвек, ливаро), десерты на основе яблок и карамели, ореховые пироги и горький шоколад (от 70% какао).
• Температура сервировки: 18-20 °C.