Пиво Дурлашер Премиум Хефевайсбир

Пиво Durlacher Premium Hefeweissbier 5 л разливают при крепости 5,3% на предприятии Privatbrauerei Eichbaum в Мангейме. Бренд связан с Durlacher Hof AG, которую Eichbaum приобрела в 1973 году. Это светлое нефильтрованное и пастеризованное пшеничное пиво стиля Hefeweissbier. В составе — вода, пшеничный и ячменный солод, хмель и дрожжи. Напиток получают верховым брожением. Дрожжи формируют характерные для немецкого вайсбира фруктовые и пряные ноты, а взвесь дрожжевых клеток и белков солода сохраняет естественную мутность.

• Цвет: мутный оранжево-золотистый, с плотной светлой пеной.
• Аромат: насыщенный, с нотами банана, пшеничного солода, фруктовыми и пряными акцентами.
• Вкус: мягкий, пшеничный, со сладковатыми мотивами банана и абрикоса, гвоздичной пряностью и коротким суховатым завершением с легкой горечью.
• Гастрономические сочетания: белые колбаски, свиной шницель, запеченная белая рыба, креветки на гриле, картофельный салат, брецель; подходит на роль аперитива.
• Температура подачи: 8–10 °С.