Luzhou Laojiao Zeeshan Datsyuy Водка Лучжоу Лаоцзяо Зиша Дацюй 0.5л в подарочной упаковке

Байцзю Luzhou Laojiao Zeeshan Datsyuy — премиальный дистиллят из коллекции одного из старейших производителей Китая, в котором отражена глубокая культура сычуаньского винокурения. Основой служит многокомпонентное сырьё: сорго, рис, кукуруза, пшеница и ячмень, выращенные в плодородных долинах провинции Сычуань с влажным субтропическим климатом, способствующим естественной ферментации. Производство опирается на традиционные глиняные ямы и использование закваски цюй, формирующей сложный ароматический профиль. Спирты выдерживаются не менее трёх лет в керамических сосудах, где происходит мягкое окисление и гармонизация структуры. Финальный этап — купажирование, при котором мастера соединяют дистилляты разных возрастов, добиваясь узнаваемой глубины и баланса.

• Цвет: прозрачный с лёгким золотистым или янтарным оттенком.
• Аромат: насыщенный, многослойный, с нотами тропических фруктов, сухофруктов, мёда, карамели, древесных смол и лёгкой копчёности.
• Вкус: мощный и гармоничный, с гладкой текстурой, оттенками сладких фруктов, орехов, специй и деликатной горчинкой в финале.
• Гастрономические сочетания: блюда сычуаньской кухни, утка по-пекински, свинина в кисло-сладком соусе, морепродукты.
• Температура сервировки: 18–22 °C.