Kweichow Moutai Feitian Year of Rabbit Водка Байцзю Куайчжоу Маотай Год Кролика 0.5л в подарочной упаковке

Байцзю Kweichow Moutai Feitian Year of Rabbit — лимитированное издание, выпущенное в честь Года Кролика по восточному календарю, отражает статус одного из самых престижных китайских дистиллятов. Напиток создавался в провинции Гуйчжоу, в районе города Маотай, где уникальный микроклимат с высокой влажностью и температурными колебаниями формирует особую среду для ферментации. В основе — местное клейкое сорго и пшеница, а вода поступает из природных источников, насыщенных минералами. Технология включает многократную ферментацию с использованием закваски «цюй», последовательные перегонки в традиционных аппаратах, выдержку в глиняных сосудах не менее пяти лет и последующее купажирование спиртов разного возраста. Завершающий этап — дополнительная выдержка, придающая напитку глубину и гармонию. Коллекционный характер подчеркивается оригинальным оформлением и ограниченным тиражом.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: насыщенный, сложный, с оттенками цветов, спелых фруктов, пряностей и характерным пикантным тоном.
• Вкус: мягкий, многослойный, сбалансированный, с бархатистой текстурой и нотами сухофруктов и ванили.
• Гастрономические сочетания: подходит к утке по-пекински, димсам, острым мясным блюдам и азиатским закускам.
• Температура сервировки: 4–7 °C.